Om os

Torndal Vinlager drives af Tommy Lydø Andersen.
Med mange års erfaring fra restaurationsbranchen og et indgående kendskab til sammensætningen af mad og vin. Det er mit klare mål at give mine kunder den oplevelse, at når vin og mad mødes, går det hele op i en højere enhed. Mad og vin skal følges ad.

Jeg vælger udelukkende vine fra passionerede vinbønder. Vinbønder der brænder for deres håndværk. Denne dedikation kombinerer jeg med en personlig og nærværende tilgang, så mine kunder altid føler sig vejledt og godt informeret.

Smagedage i vinbutikken

Jeg inviterer til gratis vinsmagning i butikken – cirka én gang om måneden. Her får du mulighed for at smage udvalgte vine og høre lidt om dem. Husk tilmelding på mail eller telefon senest dagen før selve smagningen. Ellers kan du følge med på Facebook og hjemmesiden for at holde dig orienteret om tilbud, smagninger og andre aktiviteter.

Vores Ansvar for Bæredygtighed

I en tid hvor bæredygtighed er vigtigere end nogensinde, tager vi vores ansvar alvorligt. Torndal Vinlager arbejder tæt sammen med producenter, der også har en stærk forpligtelse til miljøvenlig dyrknings metoder. Fra brug af økologiske druer til implementering af vedvarende energikilder i fremstillingsprocessen, sikrer vi, at vores vinproducenter har minimal indvirkning på miljøet. Vi stræber mod en fremtid, hvor vi kan nyde vin med god samvittighed og fortsætte med at støtte innovative tiltag i branchen.